鸡春子竹荪汤的做法,鸡春子竹荪汤怎么做,竹荪鸡肉汤,母鸡竹荪汤,鸡丝竹荪汤,鸡汤 竹荪

鸡春子竹荪汤的做法步骤

1.盐水泡干竹荪半小时之内。

2.竹荪洗3至5遍，将黄色洗去备用。剪成段。

3.锅中加水适量，放入姜片、油煮开。

4.放入鸡春子煮。

5.放入竹荪，慢火煮熟8分钟。

6.用铲子铲破鸡春子，如有变色，撒葱花，淋少许香油，撒上盐调味即可。

7.开香鲜健康汤水！

小窍门&温馨提示

1.? ?? ? 用铲子铲破鸡春子，见其变色，即煮熟。

2.? ?? ? 干品烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头(封闭的一端)，否则会有怪味。

3.? ?? ? 竹荪性凉，脾胃虚寒之人不要吃得太多。