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竹荪厚百叶老鸭汤的做法步骤

1.竹荪用水泡好备用。

2.厚百叶切丝备用。

3.姜切片备用。枸杞准备好。

4.鸭肉切块备用。

5.鸭肉焯水。

6.鸭肉过冷水，洗净血沫放入汤锅。

7.放入泡好的竹荪。

8.加入适量的水。

9.大火烧开转小火炖一个小时左右。

10.加入厚百叶丝。

11.加入泡好的枸杞。

12.装碗，喝汤喽！