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茶树菇炒八爪鱼的做法步骤

1.茶树菇洗净

2.洗净的茶树菇切段

3.茶树菇焯水

4.八爪鱼洗净，同样也焯水

5.热锅注油，把姜蒜炒香

6.锅中放入甜椒和洋葱，炒香

7.锅中放入茶树菇，翻炒

8.放入八爪鱼，翻炒

9.锅中放入料酒，盐，鸡精，大葱段

10.加少许水，焖煮片刻，汁水收干

11.出锅装盘