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虫草花炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜洗净沥干水份切段备用

2.锅中加水烧开下虫草花绰烫片刻，过冷水沥干水份备用

3.鸡蛋磕入碗中打散备用

4.锅中加适量油烧热，倒入鸡蛋

5.迅速将鸡蛋划散

6.下入虫草花

7.放少许生抽翻拌

8.放入韭菜翻拌

9.加适量盐迅速翻拌均匀即可

10.成品图