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秋梨蒸蛋的做法步骤

1.准备一个梨和一个鸡蛋

2.把梨洗净，从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心

3.把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

4.搅拌好的蛋液倒入梨中，放一滴香油在里面

5.把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸15分钟即可

6.出锅后淋入少许香油

小窍门&温馨提示

蛋液在梨的三分之二处，太多蒸的时候会溢出来