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1.有机花菜一颗,牛肉一小块,姜、蒜、辣椒适量
2.花菜用开水焯一下
3.牛肉切片加入姜丝适量蚝油拌匀,蒜、姜切片,辣椒切段
4.炒锅放调和油加热放少许花椒
5.炒好牛肉再放入辣椒段,蒜片炒出香味
6.放入焯过水的有机花菜,放入少许盐
7.三分钟后出锅