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油菜烧素鸡的做法步骤

1.将油菜清洗干净，切成段，装入碗中待用。

2.将素鸡切成条，葱姜切成末装入盘中待用。

3.热锅放油爆香葱姜末，五香粉。

4.倒入油菜段翻炒均匀。

5.将油菜烧至断生，倒入切好的素鸡条。

6.翻炒均匀，加入精盐，生抽。

7.将油菜，素鸡条翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。

8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。