1.莲藕去皮切片。
2.放一勺白酒。
3.放一勺醋。
4.放一勺食用油。
5.放水 煮开 放藕片煮2-3分钟捞出 放凉水里待用这一步骤是最关键的。
6.锅洗干净水擦干 放一勺糖。
7.四勺酱油（我家里有三种个酱油挨个一辆勺）没事儿哈哈哈哈??。
8.料酒两勺。
9.糖浆一勺。
10.放100ml水。
11.放2张海带片 （不知道 国内叫啥韩文叫??? 反正挺厚的挺咸的海带）。
12.把藕片捞出来 放锅里酱到收汁。
13.放一点点姜 味道更浓郁一些。
14.装盘撒上芝麻就OK了。
1.2-5步是必须做的 非常重要。
2.姜不是必需品。
3.芝麻不是必需品。
4.料酒不是必需品白酒代替就OK。
5.酱油啥酱油都行。
哦 好像就这些。
