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凉拌三丝的做法步骤

1.准备食材

2.黑木耳用温水浸泡

3.金针菇洗净切去根部

4.胡萝卜洗净去皮切丝

5.黑木耳洗净切丝

6.蒜切末、小米椒切圈、香菜切段备用

7.锅中加水烧开、加入胡萝卜丝

8.加入木耳

9.金针菇

10.焯水一分钟捞出沥干水分、放入盘中

11.锅中倒入玉米油烧热、下蒜末、小米辣炒香

12.倒入盘中

13.加入蒸鱼豉油

14.加入麻油

15.糖

16.少许盐

17.香菜

18.拌匀即可

19.成品

20.成品