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孜然牛肉的做法步骤

1.把材料准备好，牛肉切片，洋葱切丝。

2.牛肉放入一勺淀粉，两勺生抽抓匀。最后放入一勺食用油， 腌制10分钟。

3.调酱汁：放3勺蒜蓉酱、2勺孜然粉、2勺白糖。

4.油锅里放入蒜片、小米辣爆香在放入腌好的牛肉片。

5.牛肉炒到变色，放入洋葱翻炒一会。

6.导入酱汁，炒匀。

7.快出锅时放入香菜盛出。