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口磨豆腐盅的做法步骤

1.准备所有食材

2.口蘑洗净，切去上面的拐弯处

3.锅内放入水，烧开，放入少量的盐，再放入口蘑，焯熟

4.玉子豆腐从中间切开，并切成等量的4块

5.每块依次放入口蘑上

6.高汤里放入淀粉，鸡精和适量的盐

7.小火把高汤熬得浓稠

8.浇在口蘑豆腐上，撒上香葱就好了。

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示：豆腐还可以换成肉馅等。