红烧小土豆的做法,红烧小土豆怎么做,红烧小土豆的做法大全,红烧小土豆球的做法,红烧小土豆图片,红烧小土豆的最正宗做法

主料:
小土豆，十个

辅料:
香葱，一把

配料:
盐，少许，老抽，一大勺，生抽，少许，大料，一颗，花椒，几粒，桂皮，一小片

1.小土豆去皮洗净，适当切一下备用

2.香葱打结，调料备用

3.冷锅热油，油热下土豆煸炒至四周都焦黄

4.加入老抽要多，加生抽和调料，葱姜蒜爆香，加水，没过土豆要多些。

5.炖煮30分钟左右，直到土豆心都有颜色了，汤汁收干即可

6.装盘，撒些葱花

土豆一定要煎透了这样淀粉稳定了煮多久都不会烂，中间不要翻炒，会翻烂的，这个菜宝宝和老公最最喜欢

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