主料:
高筋面粉，
320克，
淡奶油，
80克，
鸡蛋，
45克，
盐，
2克
辅料:
酸奶，
135克，
糖，
40克，
蔓越莓，
100克，
酵母，
2.8克酸奶蔓越莓的做法步骤
1.全部材料准备好
2.把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中
3.启动面包机一键制作，中色，500克
4.搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去
5.看，搅拌4后可拉出手套膜（可不拿出来拉手套膜）
6.面包机在进行第一次发酵
7.面包机在进行第二次发酵
8.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦
小窍门&温馨提示
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉
3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
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