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黄豆猪蹄汤的做法步骤

1.准备的原料。

2.剁成小块的猪蹄加入葱，姜，清水烧开再焖5分钟。

3.洗净血沫，处理干净上面的杂毛待用。

4.黄都洗净，挑去坏豆。

5.从新换清水，加人葱，姜。

6.加入黄豆一起烧开，改小火炖。

7.大约2小时后就差不多了。

8.做好撒点葱花，胡椒粉就可以。

小窍门&温馨提示

1.黄豆无需提前泡发。一起炖就可以。