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韭黄草菇炒肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.起锅放食用油，将胡萝卜炒软，梅花肉炒变色。

3.放蘑菇炒软。

4.放红椒、盐，将红椒炒软。

5.放韭黄快速翻炒匀。

6.大火，倒入少许水炝锅。

7.用生抽调味，翻炒匀。

8.装碗即可。

小窍门&温馨提示

韭黄不宜久煮，后面几个步骤要大火，快速。