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孜然火腿土豆的做法步骤

1.土豆切块，火腿切滚刀块。

2.锅中水开倒入土豆块煮五分钟，切记不要煮熟透了，那样在锅里煎时容易炒烂。

3.煮好的土豆出锅沥干水分。

4.锅中油热放入土豆，加盐翻炒均匀，中火慢慢煎至金黄色（油要稍微多放一点）。

5.煎至金黄色。

6.放入火腿肠。

7.放调料，十三香，孜然粉（调料可以根据自己的口味放）。

8.将调料炒拌均匀。

9.撒上熟芝麻。

10.撒葱花，就可以出锅啦！

11.成品图，香酥味特别好吃哦！孩子的最爱。