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五香酱牛肉的做法步骤

1.牛腱子肉焯水，加料酒，葱姜，胡椒粉用电压锅闷煮至可以插入筷子，捞出

2.锅加牛肉汤，盐，老抽，糖，五香粉，干辣椒，将腱子肉放入焖煮

3.煮至汤汁浓稠

4.捞出沥干

5.老抽少加点，颜色就没那么深

6.切片装盘，还可以浇上浓浓的酱汁，好美味啊