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香葱荷包蛋汤的做法步骤

1.鸭蛋清洗干净备用，香葱切成小段备好。

2.热锅冷油，打入鸭蛋煎至一会，依次打入鸭蛋煎好。

3.鸭蛋煎好。

4.加入适量纯净水煮十分钟至汤浓白。

5.加入适量料酒，盐，鸡精，香葱调味即可。

6.即将出锅。

7.成品图。

8.成品图。

小窍门&温馨提示

蛋汤煮好后加入适量料酒去腥增鲜！