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红烧罗非鱼的做法步骤

1.罗非鱼，去鳞，内脏，洗净

2.用刀在鱼身上划上两刀

3.锅里放油，加热

4.放入罗非鱼

5.煎至两面金黄时，捞起

6.准备姜丝，蒜粒，葱段

7.原锅留少许油，放姜，蒜，爆香

8.放入煎过的罗非鱼

9.加入海鲜酱油，鸡精

10.放上葱段

11.加上生粉勾茨

12.出锅