主料:
龙利鱼，
200g
辅料:
油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
淀粉，
30g，
胡椒粉适量，
料酒，
20g，
番茄，
一个，
柠檬，
一个番茄龙利鱼汤的做法步骤
1.把龙利鱼切成条状。
2.依次往切好的龙利鱼中加入料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉后，用手抓均匀。
3. 点火，水烧开后，把腌好的鱼肉放进去。
4.煮三分钟后，把鱼肉捞出，放入盘中。
5.把洗净的番茄切成小一点的块状，备用。
6. 点火，倒上油，先放葱姜蒜炒香，再放入番茄块，加盐炒出汁。
7. 倒入含少量柠檬汁的水，变成浓汤。
8.最后倒入龙利鱼块，炖两个小时。
9.出锅后，撒上一点香葱，香喷喷的番茄龙利鱼汤就完成了。
小窍门&温馨提示
腌制龙利鱼条时要根据自己口味适当的添加调味剂。
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热菜 家常菜 老人 早餐 龙利鱼
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