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馒头蛋饼的做法步骤

1.料理盆中添加适量的清水，再加入面粉，搅拌成糊状。

2.加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。

3.胡萝卜，火腿，紫甘蓝和大葱都切成碎末。

4.将

辅料

5.放一点盐。

6.不粘平底锅刷上一层油。

7.将蛋糊在平底锅中摊平。

8.一面凝固之后翻面再煎一会儿。

9.馒头用模具压出形状，在平底锅中稍煎一会儿。

10.煎熟的蛋饼也用磨具压出形状。

11.馒头表面刷一层花生酱，蛋饼铺在馒头上。