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红烧丝瓜墨鱼丸的做法步骤

1.墨鱼丸解冻

2.丝瓜洗干净

3.丝瓜切成滚刀块

4.起油锅，葱姜入锅煸香，丝瓜入锅炒

5.墨鱼丸入锅炒

6.加红烧酱油炒

7.加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿

8.加盐关火

9.炒均匀即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

加少许白糖，可以为菜品提鲜。