主料:
水妈妈春卷皮，1包顶峰梅子酱，1碟牛油果酱，1盒
辅料:
小黄瓜，
多片，
小番茄，
3个，
紫甘蓝，
多片，
猕猴桃，
1个，
包菜，
多片，
秋葵，
2根，
生菜，
多片，
薄荷，
几片蔬菜越南春卷皮的做法步骤
1.蔬菜水果洗干净。哪一样都不是必须，根据自己的喜好随意搭配。
2.黄瓜??胡萝卜??紫甘蓝 包菜 甜椒 生菜 切丝；各种水果蔬菜切片。虾仁、秋葵焯熟。
3. 取一张春卷皮，放入装有温水（60度左右）的容器里（我用的平底锅）泡软拿出（6秒左右）。
4.平铺在操作台上。下半部分放上食材，卷起来， 卷一半，然后！考验你色彩搭配能力的时间到啦！放上要在春卷顶部呈现的食材。
5.两边的春卷皮向内折，卷起来，大功告成。
小窍门&温馨提示
配上梅子酱，酸甜爽脆营养好吃。也可以用甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱。（试了还是更喜欢加小米辣的酸辣口味 更好吃）
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懒人食谱 其他菜系 小黄瓜
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