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蚝油香菇西兰花的做法步骤

1.香菇提前泡发。

2.西兰花掰小朵用盐水浸泡。

3.西兰花入开水锅汆烫捞出。

4.香菇改刀切片。

5.红萝卜切片汆烫。

6.炒锅烧热倒入葱姜蒜爆香。

7.倒入香菇翻炒，加入红萝卜。

8.加入西兰花炒均匀。

9.放入蚝油炒匀。

10.出锅加盐调味即可。

11.成品图

小窍门&温馨提示

大火快炒，锁住营养！汆烫西兰花为了缩短炒至至时间！祝您愉快！