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蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤

1.准备食材

2.蘑菇去除根部，每个蘑菇撒上少许盐

3.打入鹌鹑蛋

4.上锅大火烧开蒸十五分钟

5.将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出，把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅，加入一茶匙生抽，少许香油，大火烧开勾欠

6.将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上，撒上葱花即可

7.成品