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蘑菇炒西兰花的做法步骤

1.西兰花掰成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟

2.锅中放水加少许盐，烧开后放入西兰花焯水

3.西兰花焯水后过凉水捞出沥干，胡萝卜切片

4.蘑菇洗净切片

5.锅中放油，下入胡萝卜和蘑菇翻炒

6.放入西兰花翻炒

7.加盐和生抽调味出锅