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番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1.所需食材洗净，准备就绪。

2.面粉加水拌成疙瘩状。

3.番茄和葱改刀切碎。

4.杏鲍菇切丁，鸡蛋磕入碗中打散。

5.锅中入油烧热倒入杏鲍菇冬天翻炒，依次加入番茄和葱。

6.加入五香粉和酱油炒香。

7.加水煮沸。

8.放入面疙瘩煮沸。

9.疙瘩汤煮沸后淋入蛋液。

10.蛋花浮起后加盐调味即可。

11.家常美味，请您品鉴。

12.成品图。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，鸡蛋打散入锅后，不要来回搅动，等蛋花浮起哦！