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蟹味菇滑蛋的做法步骤

1.白玉菇，蟹味菇去除根部洗净鸡蛋，准备葱，准备。

2.葱切葱末，鸡蛋打散。

3.葱末放入鸡蛋中，搅拌均匀。

4.锅中放油炒鸡蛋至八成熟，盛出。

5.锅中留油炒蟹味菇和白玉菇至发软。

6.放入炒好的鸡蛋，撒盐，炒匀。

7.盛出即可。