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蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜苔洗净后切段。

2.白玉菇洗净后切去根部再切段。

3.烧水焯烫。

4.准备葱蒜末和小米椒圈。

5.鸡蛋打入碗中搅散。

6.起锅烧油。

7.炒成鸡蛋块盛出。

8.另起锅烧油炒香配料。

9.下入白玉菇蒜苔翻炒。

10.加入鸡蛋翻炒。

11.加入食盐。

12.加入生抽。

13.加入蚝油。

14.翻炒均匀。

15.成品图。