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自制山楂果酱的做法步骤

1.山楂洗净

2.去蒂去核：用尖头切片刀，切去两端，并刀尖在头部边缘旋转一圈挖出黑色东西，再在山楂腰部划一圈，握住两端用手旋转，露出果核，挖出果核，就好了，依次去完。

3.山楂放入面包桶，放入绵白糖，淀粉，水

4.调至花式果酱键，约一小时左右即成

5.看看效果

6.晾凉，盛出至杀菌的无水无油瓶中，封口冷藏。

7.成品欣赏，300克山楂，做出约200克果酱。

8.再来张

小窍门&温馨提示

快熟时，一小时之前也可以开盖看看，如果喜欢稀一点可提前取出；