莲蓉小麻球

莲蓉小麻球的做法步骤

1.准备的食材。

2.分次加入适量的水。

3.合成光滑的面团。

4. 取糯米团，按成饼状，包进莲蓉。

5.沾满白芝麻后用手多揉揉。（炸的时候芝麻就不容易掉）

6.锅里倒油，小火烧到3成热放入麻团。

7.小火慢炸，均匀受热，至炸熟。

8.捞出用吸油纸吸去多余的油分。

9.有莲心的小麻球，不怕油炸不怕上火。

小窍门&温馨提示

一定要小火慢炸，勤翻动，让麻团均匀受热。