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韭菜盒子的做法步骤

1.面粉加入适量的清水和成面团醒置30分钟

2.将香干切碎

3.将韭菜洗净切碎

4.粉泡发切碎

5.鸡蛋煎成蛋饼

6.切碎鸡蛋

7. 所有材料放入盆中，加入盐，胡椒粉，粉，鸡精，香油。材料拌均匀成为馅料备用

8.取一份擀圆皮放入馅料

9.一边面皮折叠过来边缘按紧。

10. 平底锅稍倒油放入韭菜盒子

11.煎至 两面金黄饼熟即可