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1.锅中油预热,放入猪肉煸炒出油。
2.放入瘦肉翻炒。
3.放入蒜子生姜炒香。
4.放入一勺料酒。
5.放入一勺生抽,一勺香醋。
6.放入油豆腐。
7.放入一勺老抽,一勺盐翻炒。
8.倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮20分钟即可。
9.成品图。