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西红柿鸡蛋荞麦面的做法步骤

1.准备好食材。

2.起锅烧水。

3.水开后，下入荞麦面煮熟。

4.过凉水，沥干水分。

5.鸡蛋磕入碗中，划散，西红柿去皮，切成小块，切少许大蒜头和葱段。

6.起锅烧热，加5克油(由于是减肥餐，加了一丢丢油)。

7.鸡蛋液倒入锅中。

8.快速炒散。

9.下入西红柿和大蒜头，翻炒断生。

10.加入适量的水，稍煮一会儿。

11.加盐和生抽调味。

12.下入面条。

13.再次煮开，加入鸡精调味，加入葱段。

14.好了。

15.成品图。

16.成品图。

17.成品图。