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香辣老豆腐的做法步骤

1.农家老豆腐备用。

2.改刀切块备用。

3.碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。

4.小葱切碎备用。

5.平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。

6.煎至两面金黄色即可。

7.煎好的豆腐块推一边，放入葱花和剁椒炒一下。

8.淋入调制好的汁。

9.翻炒入味。

10.出锅再撒入少许葱花即可。

11.家常下饭菜，请您品鉴。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

豆腐块不要切的太小，但一定剥一点，口感才美味呢！祝您生活愉快！