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黄桃千层蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋打散，备用

2.黄油隔热融化，备用

3.糖加入牛奶搅拌均匀

4.再加入黄油和鸡蛋液，搅拌均匀

5.面粉分3次筛入鸡蛋糊，搅拌均匀

6.搅拌均匀的面粉糊过筛2次

7.不粘锅小火加热，倒入面粉糊煎饼

8.用慕斯圈定型，垫上一层蛋饼，开始抹奶油加黄桃，一层叠一层，要压实

9.做好的千层蛋糕要先冷藏