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生煎香葱卷的做法步骤

1.面粉，放酵母、白糖、温水，合成面团，醒发至2倍大。

2.熟的花生油2勺，放面粉1勺，盐，13香。

3.调成一个油酥。

4.香葱切碎。

5.面团揉面排气擀成薄薄的面饼。

6.擀成薄薄的面饼。

7.抹上油酥，撒上葱末。

8.这样卷起来。

9.切成均匀的面块，醒发20分钟。

10.平底锅抹油，放入葱卷，中火慢慢煎。

11.两面煎至金黄，倒入一点清水。

12.烧5分钟，水烧干。

13.装盘。

14.香脆香葱卷。