牛头肉拌青瓜

牛头肉拌青瓜的做法步骤

1.将牛头肉切成薄片（外购）。

2.青椒从中间剖开，去籽切菱形片。

3.青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？

4.放入生抽。

5.少许陈醋，现炸花椒油。

6.搅拌均匀。

7.成品。

小窍门&温馨提示

1.凉拌菜要特别注意卫生，谨防感染。
2.现吃现拌，方显新鲜。