主料:
米饭适量，
红萝卜适量，
腊肠适量，
香菜适量，
香菇适量，
芋头适量，
蒜苗适量，
香葱适量
辅料:
盐，
少许，
酱油，
少许香芋腊肠饭的做法步骤
1.香芋去皮洗净切丁
2.红萝卜切丁，香菇泡发后切丁，蒜苗和葱花同样切好备用
3.腊肠切丁备用
4.炒锅放入比平时炒菜多一些的油，烧热后倒入香芋丁炸熟（这样比炒出来的香芋要脆要香）
5.炸香芋的油留着炒腊肠，腊肠炒后也把油留下
6.下红萝卜炒熟
7.加入香菇继续炒
8.接着倒入炒好的腊肠和香芋
9.最后下葱花和蒜苗
10.加入米饭，盐和酱油
11.翻炒均匀即可（喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒）
12.成品图
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