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家常萝卜烧肉的做法步骤

1.梅花肉洗净切块。

2.姜切片、八角洗净。

3.锅中放油放入姜片和八角。

4.放入梅花肉煸炒。

5.加入料酒。

6.加入老抽和盐翻炒。

7.加入适量水大火烧开转小火慢炖30分钟。

8.加入萝卜。

9.大火烧开转小火慢炖至萝卜酥烂。

10.成品装盘。

小窍门&温馨提示

萝卜烧肉一定要放八角并且要小火慢煮以便萝卜入味。