水煮鱼

水煮鱼的做法步骤

1.草鱼除去内脏，清洗干净。

2.草鱼改刀。

3.鱼肉，鱼骨分离。

4.装盆备用。

5.片取鱼肉。

6.鱼肉片片。

7.腌制鱼肉。

8.腌制二十分钟。

9.配菜切片。

10.装盘备用。

11.藕片焯水。

12.黄豆芽焯水。

13.炒制郫县豆瓣酱。

14.加入鱼骨。

15.

辅料

16.加入水。

17.沸水汆入鱼片，装盘。

18.加入

辅料

19.热油浇入～

20.撒上芝麻！