腌韭花的做法,腌韭花怎么做,腌韭花怎么腌好吃,腌制韭花的方法是什么,腌韭花怎么能不变黄,请问什么腌韭菜花

腌韭花的做法步骤

1.准备原料：韭菜花洗净、控干水份，梨去皮，姜洗净备用。

2.姜擦丝。

3.梨擦丝、韭菜花一起放入，加入盐。

4.把韭菜花、梨、姜捣碎，混合均匀，汁液粘稠为止。

5.装入玻璃瓶，倒少许白酒，加盖，用保鲜膜密封。

小窍门&温馨提示

制作过程注意不要接触油，所有器具清洗干净不沾油。