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主料:
猪骨头200g响螺片50g海底椰片10g南北杏10g梨片15g无花果15g蜜枣25g陈皮5g

辅料:
少许

响螺片海底椰润肺汤的做法步骤

1.准备好汤包。

2.响螺片剪小块,加姜片、料酒焯水后,捞出用清水浸泡半小时以上。

3.除响螺片之外, 汤包其他食材洗净备用。

4.猪骨头焯水后,洗净备用。

5.把所有食材放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开。

6.转小火,煮一个小时左右即可食用。

7.成品。

小窍门&温馨提示

响螺片,比较号,剪的时候不太好剪,注意安全哦。剪小块再去焯水浸泡,比较快泡软,熬汤容易出味而不腥。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 猪骨头
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