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主料:
鸡，500克

辅料:
海马，1对海椰皇，3颗红枣，3颗，莲子适量，无花果，5颗，姜，2片，盐适量

洗净备用海椰皇去壳

2.无花果洗净备用

3.鸡肉焯水过凉后放入炖盅加入

无花果姜片

4.加入适量的水

5.炖盅放入蒸锅里锅内水与炖盅把手持平大火烧开转小火2-3小时（蒸锅里水不够加开水不能加凉水）

6.加盐 15分钟后出锅

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