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凉拌瓜皮的做法步骤

1.西瓜切牙，去除瓜瓤。

2.再用刀削去外面的翠衣。

3.把西瓜皮切丝，用少许盐略加腌制，腌出的水份不要，再用清水冲洗一下。

4.冲洗后装盘。

5.放上大蒜蓉，加糖、白醋、生抽调味，少许芝麻油增香。

小窍门&温馨提示

传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。