1.准备好鲜艾叶。
2.准备好糯米粉和粘米粉。
3.艾叶洗净，入开水中（加点苏打粉）焯一会；捞出沥干水分。
4.焯好的艾叶捣成泥。
5.糯米粉和粘米粉混合，艾叶连汁一块倒入粉内。
6.拌匀、和好成光滑粉团。
7.取几片鲜艾叶洗净，铺在笼屉中。
8.黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅。
9.糯米粉分成若干小剂子；包入花生馅。
10.用模具压制成糕胚；放入笼屉中。
11.锅中水开，放入笼屉。
12.大火蒸5分钟，至糯米糕熟透。
1、加入粘米粉更容易成型；如果要口感好，可以不加粘米粉。
2、喜欢甜食可以适当加点白糖调馅。
3、没有模具可以做成汤圆模样蒸熟，一样可以。
