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海鲜菇日本豆腐的做法步骤

1.日本豆腐去掉包装，切成小段。

2.沾上淀粉。

3.不粘锅加入少量油，放入豆腐煎制。

4.翻面煎至两面焦黄。

5.煎好取出。

6.海鲜菇剪掉根部洗净。

7.锅里油热加入葱花炒香。

8.加入海鲜菇翻炒。

9.加点味极鲜酱油翻炒。

10.炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。

11.加入香菜翻炒两下关火。

12.加入盐调匀即可。

小窍门&温馨提示

煎豆腐时注意调整火候，以防煎糊了。