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生姜啤酒焖嫩鸭的做法步骤

1.鸭肉切块入锅煮过滤清洗干净备用。

2.生姜切片备用。

3.大蒜切片备用。

4.将鸭肉与生姜入锅。

5.加入黄豆酱。

6.黑啤酒倒入与鸭子一起焖。

7.加入一勺盐，生抽，大火焖30分钟。

8.加入大蒜叶大火煸炒一分钟。

9.出锅，入盘，成品图！

10.成品图！