主料:
毛抓豆适量葱，
少许，
青椒，
半个，
姜适量，
蒜适量，
红椒，
半个
辅料:
盐，
少许，
菜籽油，
一匙，
酱油，
一匙，
味精，
少许素炒毛抓豆的做法步骤
1.市场上买来新鲜的毛抓豆，我们把它切成细丝。加清水浸泡。
2.要炒字以前准备一个大的漏瓢，把它沥干水分备用。
3.锅里放少许的菜籽油。开中火煸毛抓豆
4.扁的毛豆稍微有点发干呢放入一点点的盐，开大火快速翻炒。
5.放入姜蒜，放入切好的青红椒继续炒。
6.淋生抽翻炒均匀。
7.起锅前放点鸡精翻炒均匀就可以了。
8.非常美味的时鲜小炒哦！
小窍门&温馨提示
毛抓豆一定要用清水浸泡。要用中火煸出水分才会好吃。
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热菜 家常菜 葱
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