1.准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。
2.将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
3.剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
4.牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
5.倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
6.用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
7.倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
8.用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
9.冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
10.放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
11.差不多这个样子就可以了。
12.摆盘即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。
16.成品。